螃蟹和龙虾哪个好吃?

螃蟹和龙虾都很好吃，但味道不同。螃蟹肉质鲜甜，适合清蒸或炒制；龙虾肉质紧实，适合煮或烤。个人喜好决定哪个更好吃。

对比

螃蟹：螃蟹的蟹黄和蟹肉都很受欢迎，特别是大闸蟹，膏黄饱满，肉细嫩。价格相对便宜，烹饪方式多样，蒸、煮、炒都好吃。吃的时候需要剥壳，有点麻烦，但很多人觉得这个过程很有趣。

龙虾：龙虾的个头大，肉质Q弹有嚼劲，味道偏鲜甜。价格较高，一般餐厅或家庭聚会才会点。做法简单，水煮后蘸酱吃就能突出原味。吃的时候需要用工具敲开壳，比较费力，但肉多值得。