乌枞菌和黄枞菌哪个贵?

乌枞菌比黄枞菌贵。乌枞菌产量少，采摘难度大，市场价每斤能到800元以上。黄枞菌产量较多，价格每斤在300元左右。

对比

乌枞菌：生长在高海拔松树林中，每年仅出现20天左右，需人工攀爬悬崖采摘，风险高。菌肉肥厚，香气浓郁，口感细腻，适合炖汤或清炒。因稀有性，多用于高端宴席，送礼需求大。

黄枞菌：分布在低海拔丘陵地带，生长周期约1个月，采摘相对容易。菌体较薄，味道清香，口感略脆，适合炒菜或火锅。产量稳定，价格亲民，是家庭餐桌常见食材。