冰粉加牛奶还是酸奶?

冰粉加牛奶更清爽，适合夏天；加酸奶更浓稠，适合冬天。

对比

冰粉加牛奶：口感偏甜滑，奶香淡，冰镇后解暑效果好。制作简单，倒牛奶搅拌即可，适合喜欢清淡口味的人。成本较低，一盒牛奶能做5-6碗冰粉。

冰粉加酸奶：质地更浓稠，酸甜味明显，冷藏后像布丁。需要多搅拌避免结块，适合喜欢浓郁口感的人。酸奶用量稍多，一碗冰粉约用100克酸奶，成本稍高但营养更丰富。