大葱常温还是冷藏?

大葱常温保存更好，冷藏容易变质。

对比

常温保存：将大葱放在阴凉通风处，根部朝下可存放7-10天。葱叶会自然风干，但根部依然新鲜。适合短期使用，取用方便，不需要额外包装。

冷藏保存：用湿纸巾包裹后装袋，冰箱冷藏只能放3-5天。低温环境会让葱叶变软发黏，还容易产生异味。取出后需要尽快使用，否则容易腐烂。