中餐与西餐哪个更好?

中餐和西餐各有特色，没有绝对的优劣之分。中餐注重食材多样和烹饪技巧，口味丰富；西餐讲究食材原味和摆盘精致，用餐礼仪规范。选择哪种更好，取决于个人口味偏好和用餐场景。

对比

中餐：中餐使用大量天然香料和复合调味，炒、炖、蒸等手法让食材味道交融。一道菜常包含多种蔬菜和肉类，营养搭配均衡。家庭聚餐时，中餐的共享形式更热闹，适合多人分享。

西餐：西餐突出食材本味，牛排、沙拉等菜品调味简单，烹饪时间短。分餐制让每份食物分量明确，适合注重个人控制的人。用餐时刀叉的使用规则清晰，整体体验更正式。