节能灶和普通哪个好?

节能灶更好，因为它能减少燃料消耗，降低做饭成本，同时减少废气排放，更环保。

对比

节能灶：节能灶采用高效燃烧技术，热效率能达到60以上，比普通灶节省30的燃料。做饭时升温快，火力稳定，锅底受热均匀，不会出现局部烧焦的情况。使用时产生的有害气体少，厨房更干净，长期使用能节省不少开支。

普通灶：普通灶热效率只有40左右，燃料浪费严重，同样一顿饭要多花20的燃气或柴火。火力时强时弱，锅底容易受热不均，经常需要调整火候。燃烧不充分时会产生大量黑烟，厨房容易脏，清洁麻烦。