水质酸性好还是碱性好?

水质偏中性（pH值接近7）最适合日常饮用，过酸或过碱都不好。酸性水会腐蚀金属管道，碱性水则容易结垢。人体适宜饮用弱碱性水（pH值7.5-8.5），但长期饮用强碱性水可能影响消化。日常饮水建议选择过滤后的纯净水或矿泉水，pH值稳定在6.5-8.5之间最安全。

对比

酸性水：pH值低于7，口感偏酸，容易溶解金属离子，长期饮用可能摄入过多铅、铜等有害物质。酸性水还会加速铁质容器生锈，不适合储存。部分地区自然酸性水（如某些山区水源）含有较多腐殖酸，颜色偏黄，需处理后饮用。

碱性水：pH值高于7，口感滑腻，富含钙、镁等矿物质。但碱性过强（pH值9以上）会破坏胃酸环境，影响蛋白质消化。碱性水煮沸后容易形成水垢，堵塞水壶管道。人工添加矿物质的碱性水价格较高，性价比不如天然矿泉水。