烧水用不锈钢和钛合金哪个好?

烧水用钛合金更好，因为它更轻、耐腐蚀、不生锈，加热速度也快，还不会影响水质。不锈钢虽然便宜，但长期使用可能析出金属物质，且较重。

对比

钛合金水壶：重量只有不锈钢的一半，携带方便。加热时不会产生异味，水质保持纯净。使用寿命长，适合户外或长期使用。价格较高，但一分钱一分货。

不锈钢水壶：价格便宜，家家户户都能买得起。材质坚固，不易变形。但长时间装酸性水容易生锈，加热速度慢，还可能有金属味。适合预算有限、固定场所使用。