无花果是春果好还是秋果好?

秋果更好。秋果产量高，甜度足，口感软糯，适合鲜食和加工。春果数量少，果实小，风味较淡。

对比

秋果：每年8到10月成熟，果实大而饱满，颜色深紫，含糖量高，吃起来甜润多汁。晒干后保存时间长，可做零食或煲汤。一棵树能结几十斤，供应充足。

春果：5到6月结果，个头小，颜色偏绿，甜味不足，质地偏硬。产量低，一棵树只能收几斤，市场少见，多用于鲜食或榨汁。