白金钢和不锈钢哪个好?

白金钢和不锈钢各有优势。白金钢硬度高，耐磨性强，适合长期使用；不锈钢抗腐蚀性好，价格实惠，日常清洁方便。选择取决于具体需求，比如使用场景和预算。

对比

白金钢：硬度达到600以上，比普通不锈钢更耐磨，适合制作刀具或精密工具。表面处理工艺复杂，成本较高，但使用寿命长，不易变形。适合追求耐用性和精度的用户，比如专业厨师或工业用途。

不锈钢：含有铬元素，防锈能力出色，潮湿环境下也不易生锈。价格比白金钢便宜30%左右，家庭厨房用具多采用这种材质。清洁简单，用湿布擦拭即可保持光亮，适合日常家居使用。