普洱茶饼和生茶饼区别哪个好?

普洱茶饼和生茶饼的区别主要在于发酵程度和口感。普洱茶饼经过渥堆发酵，茶汤红浓，口感醇厚；生茶饼自然陈化，茶汤黄绿，滋味鲜爽。哪个好取决于个人喜好，喜欢醇厚选普洱茶饼，喜欢清新选生茶饼。

对比

普洱茶饼：采用渥堆工艺发酵，茶汤呈深红色，味道醇厚回甘，适合喜欢浓郁口感的人。存放3年后风味更佳，价格较高。适合秋冬饮用，暖胃效果好。

生茶饼：自然陈化，未经发酵，茶汤清澈带绿，滋味鲜爽有活力。新茶略带苦涩，存放5年后口感更柔和。价格相对便宜，适合夏季饮用，清热解暑。