不锈钢和铝哪个保温好?

不锈钢保温效果更好，因为它的导热系数低，热量传递慢，保温时间更长。铝导热快，热量容易流失，保温时间较短。

对比

不锈钢：不锈钢材质密度高，内壁光滑，热量传递慢。装满100摄氏度的热水，6小时后水温还能保持在60摄氏度以上，适合长时间保温。适合存放热汤、热茶等需要久热的饮品。

铝：铝材质轻便，导热快，热量流失迅速。同样装100摄氏度的热水，2小时后水温可能降至40摄氏度以下，适合短期使用或快速加热。常用于制作便携水杯，但不适合长时间保温需求。