搪瓷蒸锅搪瓷盖好还是玻璃盖好?

搪瓷蒸锅的盖子选择取决于使用需求。搪瓷盖耐用、耐高温，适合长期使用；玻璃盖透明，方便观察食物状态，但易碎。

对比

搪瓷盖：搪瓷盖材质坚硬，不易刮花，适合炖煮肉类等需要长时间加热的食物。它密封性好，蒸汽不易泄漏，但无法看到锅内情况，需要频繁开盖检查。价格适中，使用寿命长，适合家庭日常使用。

玻璃盖：玻璃盖清晰透明，烹饪时能随时观察食物变化，避免开盖影响火候。但玻璃材质脆，受热不均时可能破裂，不适合高温油炸或突然温差大的场景。价格较高，需轻拿轻放，适合喜欢监控烹饪过程的人。