黄海和渤海哪个海鲜好?

黄海的海鲜更好，种类更丰富，味道更鲜美。渤海的海鲜也不错，但种类相对少一些，味道稍淡。

对比

黄海：黄海海域水温适中，盐度稳定，适合多种海鲜生长。这里有对虾、梭子蟹、黄花鱼等知名品种，肉质紧实，鲜甜可口。黄海的渔民采用传统捕捞方式，保证海鲜新鲜度。每年春季和秋季是黄海海鲜的旺季，产量高，品质好。当地餐馆能提供清蒸、白灼等多种做法，最大程度保留原味。

渤海：渤海是半封闭海域，海水较浅，水温变化大，海鲜种类较少。主要特产有毛虾、海螺、带鱼等，肉质偏软，鲜味稍逊。渤海海鲜捕捞受季节影响明显，冬季产量低。加工方式以腌制和冷冻为主，影响口感。渤海湾周边城市的海鲜市场，价格实惠，但品质不如黄海稳定。