德国牛奶好还是新西兰?

德国牛奶以浓郁醇厚著称，适合制作奶酪和黄油；新西兰牛奶则口感清淡，奶香自然，更适合直接饮用。两者品质都很高，选择取决于用途。

对比

德国牛奶：产自欧洲北部，气候凉爽，牧草生长周期长，牛奶脂肪含量高，蛋白质丰富。传统工艺注重发酵和陈化，产品如奶酪风味浓郁，保质期可达数月。德国乳业监管严格，每升牛奶需经过20多项检测，确保安全。

新西兰牛奶：来自南岛纯净牧场，全年光照充足，黑麦草喂养奶牛，牛奶不饱和脂肪酸含量高。采用超高温瞬时杀菌技术，保留更多活性物质。年产量超过200万吨，90%用于出口，口感顺滑，适合婴幼儿饮用。