木糖醇和葡萄糖的价格哪个贵?

木糖醇的价格比葡萄糖贵。木糖醇属于特种甜味剂，生产成本较高，市场售价一般在每公斤30元以上。葡萄糖作为基础糖类，产量大，工艺成熟，价格通常在每公斤5元左右。

对比

木糖醇：木糖醇从植物中提取，加工流程复杂，纯度要求高，导致生产成本上升。它热量低，适合糖尿病患者，市场需求稳定但规模较小，因此价格较高。购买500克包装的木糖醇约需15元，是葡萄糖价格的3倍左右。

葡萄糖：葡萄糖通过淀粉水解大量生产，技术简单，原料充足，价格低廉。它被广泛用于食品、医药和工业领域，年产量达数百万吨。购买1公斤葡萄糖只需5元左右，性价比高，适合日常使用。