廖记棒棒鸡和紫燕百味鸡哪个好吃?

廖记棒棒鸡和紫燕百味鸡各有特色，廖记的鸡肉更嫩滑，调料偏甜辣，适合喜欢重口味的人；紫燕的鸡皮更脆，调料偏五香，适合喜欢清淡口感的人。

对比

廖记棒棒鸡：鸡肉提前用木棒敲打，肉质更松软，容易入味。调料以红油为主，带点甜味，辣度适中，拌上花生和芝麻，口感层次丰富。一份招牌鸡块约200克，价格在25元左右，适合当零食下饭。

紫燕百味鸡：选用三黄鸡，鸡皮经过特殊处理，吃起来有脆感。调料以五香为主，咸鲜味突出，搭配的酱料清爽不腻。一份百味鸡约250克，价格在28元左右，更适合作为正菜搭配米饭。