三亚文昌鸡和椰子鸡哪个值得尝试?

三亚文昌鸡和椰子鸡都值得一试，区别主要在风味和吃法。文昌鸡肉质紧实，皮脆肉香，适合白切或蘸料吃；椰子鸡汤底清甜，鸡肉嫩滑，搭配椰子水更清爽。喜欢原汁原味选文昌鸡，偏爱清淡汤底选椰子鸡。

对比

三亚文昌鸡：文昌鸡以散养土鸡为原料，鸡肉纤维感强，皮下脂肪少，白切后蘸姜蓉蒜泥提鲜，肉香浓郁。一只鸡约2斤，适合2-3人分享，价格在80元左右。骨头带微甜，连骨头都值得啃，适合重口味爱好者。

椰子鸡：椰子鸡用嫩滑的三黄鸡，搭配新鲜椰子水慢炖，汤底清甜不腻。鸡肉煮5分钟即熟，肉质嫩如豆腐，一人份配半颗椰子，价格约60元。汤底可重复加椰子水煮蔬菜，吃完喝汤从头暖到脚，适合清淡饮食人群。