电饼铛单面还是双面?

电饼铛有单面和双面两种类型。单面电饼铛只有一个加热面，适合煎蛋、煎饼等需要单面加热的食物；双面电饼铛上下两面都能加热，烤肉、三明治等食物能同时受热，熟得更快更均匀。

对比

单面电饼铛：结构简单，价格便宜，适合家庭日常煎蛋、煎饺等。操作方便，但翻面需要手动，容易有生熟不均的情况。容量较小，适合1-2人使用，耗电较低，清洗也容易。

双面电饼铛：上下双面加热，食物熟得快，受热均匀，烤肉、披萨等效果更好。容量较大，适合3-4人，但价格较高，体积占地方，耗电量稍多。翻面自动完成，但油水容易滴到底盘，清洗稍麻烦。