咸柠檬好还是甜柠檬好呢?

咸柠檬和甜柠檬各有特色，选择主要看个人口味。咸柠檬适合搭配海鲜或解腻，甜柠檬则适合直接食用或做饮品。

对比

咸柠檬：咸柠檬口感咸鲜，酸味突出，适合腌制后食用。它开胃解腻，常用来搭配烤鱼或凉菜。制作时需用盐腌制2-3天，保存时间长。咸柠檬还富含维生素C，但钠含量较高，高血压人群需适量。

甜柠檬：甜柠檬果肉多汁，甜酸适中，可直接剥皮食用。它富含柠檬酸和钾，有助于消化。甜柠檬适合制作柠檬水或甜点，制作简单，只需清洗切片即可。但保存时间短，需3-5天内吃完。