餐厅餐桌东西还是南北摆放?

餐厅餐桌东西摆放更常见，因为这样能让顾客面向窗户或墙面，减少干扰，同时服务员从两侧上菜更方便。南北摆放则较少见，多见于空间狭长的餐厅，能最大化利用面积。

对比

东西摆放：这种摆放方式让顾客的视线主要朝向一侧，比如靠窗的位置可以欣赏窗外景色，靠墙的一面则能减少走动人员的干扰。服务员从餐桌两侧上菜时距离更短，效率更高。桌椅摆放也更灵活，可以轻松调整座位数量。这种布局适合大多数餐厅，尤其是需要营造安静氛围的地方。

南北摆放：餐桌南北向排列时，顾客的视线会朝向餐厅的长度方向，适合长条形空间。这种摆放能让餐厅容纳更多餐桌，特别适合快餐店或人流量大的地方。但顾客容易受到两侧走动人员的干扰，服务员上菜时可能需要绕行，效率稍低。这种布局更注重空间利用率，对用餐体验的考虑相对较少。