储存白酒用土陶罐好还是玻璃罐好?

储存白酒用土陶罐更好，因为土陶罐透气性好，能让酒体缓慢氧化，口感更醇厚。玻璃罐密封性强，适合短期储存，但长期存放容易让酒味变得单薄。

对比

土陶罐：土陶罐采用天然陶土烧制，内部有细微孔隙，能和外界进行微量气体交换。这种特性让白酒在储存过程中慢慢发生氧化反应，酒体中的辛辣味逐渐减少，香味物质更加融合。储存3年以上的白酒，用土陶罐能让口感更柔和、层次更丰富。不过土陶罐容易渗漏，需要定期检查存放环境。

玻璃罐：玻璃罐完全密封，隔绝空气和湿气，能防止白酒挥发和变质。短期储存很方便，还能清晰看到酒的颜色和状态。但长期存放时，由于缺乏氧化过程，酒味会显得比较直接，不够圆润。玻璃罐适合存放新酒或准备在1年内饮用的白酒，时间长了容易让酒失去活性。