金骏眉红茶是速冻还是冷藏好?

金骏眉红茶建议冷藏保存，速冻会破坏茶叶的香气和口感。冷藏能保持茶叶的新鲜度，避免受潮和氧化，香气流失较少。

对比

冷藏：将金骏眉密封后放入冰箱冷藏，温度控制在0-5摄氏度之间。这种方法能减缓茶叶的氧化速度，保持原有的花香和甘甜。开封后尽快饮用，避免反复取用导致受潮。一般可保存6-12个月，香气和口感变化较小。

速冻：将茶叶直接放入冷冻室，温度低至零下18摄氏度以下。虽然能延长保存时间，但冷冻过程会破坏茶叶的细胞结构，冲泡后香气变淡，口感变得平淡。解冻时还会产生冷凝水，进一步影响品质。保存1年以上后，茶叶风味明显下降。