白皮大蒜和紫皮大蒜哪个价格高一点?

紫皮大蒜价格一般比白皮大蒜高一点。

对比

白皮大蒜：价格比较实惠，市场上一斤大概5到8元。蒜瓣多，水分足，适合日常炒菜调味。保存时间较长，放两三个月不会发芽。产量大，种植范围广，所以供应充足，价格稳定。很多人喜欢买它做家常菜，性价比高。

紫皮大蒜：价格稍贵，一斤能卖到8到12元。蒜瓣少，但味道更辛辣，杀菌效果更好。适合做凉拌菜或者蘸料，能提升菜肴风味。保存时间较短，一个月左右就容易发芽。产量少，种植条件要求高，市场供应相对较少，所以价格高一些。