时间:01-19人气:20作者:樱花情书
越南芒果和海南芒果各有特色,越南芒果以香甜多汁、果肉细腻著称,适合直接食用;海南芒果则果肉厚实、纤维少,适合做甜品或烹饪。
对比
越南芒果:果实较小,果皮光滑,成熟后呈金黄色,果肉香甜无渣,甜度高,酸度低,采摘后保存期较短,适合即买即食。越南芒果一年可收获2-3次,产量较高,价格相对便宜。
海南芒果:果实较大,果皮略带斑点,果肉橙黄,口感绵密,甜中带微酸,纤维感更少,适合加工成果汁或蜜饯。海南芒果主要在夏季成熟,每年收获1次,产量较低,价格稍贵。
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