山核桃好吃还是纸皮核桃好吃?

山核桃和纸皮核桃各有特色，山核桃果肉饱满，香味浓郁，吃起来更有嚼劲；纸皮核桃外壳薄如纸，一捏就开，果仁酥脆，适合老人和小孩。

对比

山核桃：山核桃外壳坚硬，需要工具才能打开，但果肉更紧实，油脂含量高，吃起来越嚼越香，适合喜欢重口味的人。它的个头较大，每颗能剥出完整的果仁，价格也稍贵一些。

纸皮核桃：纸皮核桃外壳极薄，用手轻轻一捏就能裂开，果仁淡黄色，口感清甜不腻。它的产量较高，价格更实惠，适合日常食用或做零食。不过果仁比较碎，容易掉渣。