蒸饭木桶用椿芽树还是梧桐木好?

蒸饭木桶用椿芽树更好，椿芽木材质坚硬，透气性强，能保持米饭香气，且不易变形开裂。梧桐木虽然轻便，但质地较软，长期使用易损坏，且保温性稍差。

对比

椿芽树：椿芽木密度高，木纹细腻，蒸饭时水分渗透均匀，米饭口感更佳。耐用性可达10年以上，无需频繁更换。天然抗菌性能好，不易发霉，适合潮湿环境。价格稍高，但性价比突出。

梧桐木：梧桐木重量轻，搬运方便，成本较低。木纤维疏松，透气性一般，米饭容易过软或夹生。使用寿命约3-5年，长期接触热水易变形。防潮性较差，需定期保养，适合干燥地区使用。