压力锅和电饭锅哪个煮饭好?

电饭锅煮饭更好，操作简单、保温方便，适合日常使用。

对比

压力锅：压力锅利用高压快速烹饪，米饭熟得快，节省时间。锅内温度高，米饭颗粒分明，口感偏硬。适合赶时间或喜欢嚼劲米饭的人。但操作需注意安全，排气不当有风险。

电饭锅：电饭锅自动控温，米饭软糯香甜，适合老人和小孩。煮饭过程无需看管，煮好后自动保温，方便随时吃。但烹饪时间较长，约30分钟。适合追求方便和口感的家庭。