铬钒钢和高碳银哪个硬度大?

铬钒钢的硬度比高碳银大。铬钒钢通过添加铬和钒元素，显著提升了硬度和耐磨性，而高碳银虽然含碳量高，但银的质地较软，整体硬度较低。

对比

铬钒钢：铬钒钢的硬度可达60以上，适合制作工具和刀具。它的耐磨性强，能承受高压和高温，使用寿命较长。比如扳手、钻头等工具常用铬钒钢制造，因为它不易变形或断裂。

高碳银：高碳银的硬度约40左右，虽然含碳量高，但银的延展性好，硬度提升有限。它主要用于首饰或装饰品，因为银的质地较软，容易刮伤，不适合承受高强度使用。