餐饮和零售哪个前景好?

餐饮和零售的前景各有优势，餐饮依赖消费频次高，零售覆盖范围广。选择取决于个人资源和市场定位。

对比

餐饮：行业门槛较低，启动资金可从几万元开始。每天3餐需求稳定，节假日生意更旺。竞争激烈，选址和口味是关键。食材成本约占3成，人工成本逐年上升。外卖平台抽成约1成，利润空间受挤压。

零售：类型多样，社区便利店日流水可达万元，大型商场单店投资超百万元。线上渠道占比提升，直播带货兴起。库存周转快，资金回笼周期约1-2个月。租金成本占2-3成，淡旺季差异明显。消费者对价格敏感，促销活动频繁。