楚禾五号甘蓝和牛心甘蓝哪个好?

楚禾五号甘蓝更适合家庭种植，生长快、产量高；牛心甘蓝口感更脆甜，适合生食或做沙拉。

对比

楚禾五号甘蓝：这种甘蓝从种植到收获只需60天左右，单棵重量可达1.5公斤，叶子厚实耐储存，适合炒菜或腌制。它的抗病能力强，不容易生虫，适合新手种植。每平方米能种6-8棵，产量稳定，价格实惠，市场上很受欢迎。

牛心甘蓝：牛心甘蓝形状像心，外层叶子深绿，内层叶子嫩黄，口感脆甜多汁，生吃清爽不辣。它的生长周期稍长，约80天成熟，单棵重量约1公斤。适合凉拌或做沙拉，保存时间较短，但风味独特，常用来搭配肉类炒制。