烤玉米用锡纸和不用锡纸哪个最快?

烤玉米不用锡纸更快，因为热量直接接触玉米，受热更均匀，时间缩短约5-8分钟。

对比

不用锡纸：玉米暴露在热空气中，热量传递快，表皮容易烤出焦香，内部水分蒸发也迅速，全程只需10分钟左右。适合喜欢口感干脆、带点烟火味的人。

用锡纸：锡纸包裹后形成密闭空间，热量需要先加热锡纸再传导给玉米，升温慢，耗时增加3-5分钟。但锁水效果好，玉米更软糯，适合怕干柴口感的人。