小葱放冰箱冷冻还是冷藏保存?

小葱放冰箱冷藏保存更合适，能保持3-5天的新鲜度。冷冻虽然能保存更久，但解冻后会变软，适合做调料时直接使用。

对比

冷藏保存：将小葱用厨房纸包裹后放入保鲜袋，置于冰箱冷藏室。这种方法能保留小葱的水分和脆度，适合短期使用。每天取出时检查是否有腐烂，及时清理坏掉的叶子，整体保存效果较好，适合日常烹饪需求。

冷冻保存：将小葱洗净切段，分成小份用保鲜膜包好直接冷冻。这种方式能保存1个月以上，但解冻后小葱会变软，水分流失，适合做汤或炒菜时直接下锅，不适合生吃或做装饰。