水果玉米与糯玉米的区别?

水果玉米像水果一样甜脆，可以直接生吃，适合当零食；糯玉米黏软有嚼劲，需要煮熟吃，常用来做主食或小吃。

区别

水果玉米：籽粒饱满透明，甜度高，水分足，咬下去汁水丰富，口感清甜，像吃水果一样方便。采摘后糖分转化快，最好当天吃，放久了会变硬变甜。适合做沙拉、甜品，或者直接啃着吃，大人小孩都喜欢。

糯玉米：籽粒呈乳白色或黄色，淀粉含量高，煮熟后黏糯Q弹，有嚼劲。甜度低，但香味浓郁，常用来煮粥、蒸饭，或者做成玉米饼、粽子。保存时间较长，冷藏能放1周左右，适合当早餐或宵夜，饱腹感强。