石头和金属哪个硬度高?

金属的硬度普遍高于石头。

对比

金属：硬度可达7以上，比如钨的硬度接近9，能轻易划开大多数石头。金属内部结构紧密，原子排列整齐，抵抗外压能力强。日常使用的刀具、钻头都是金属制成，能切割石头、木材等材料。

石头：硬度差异大，花岗岩约6-7，大理石仅3左右。石头由矿物颗粒胶结而成，结构松散，受力后易碎裂。普通石头用金属工具一划就会留下痕迹，说明硬度较低。