电饭煲煮饭用开水还是冷水好用电一样吗?

电饭煲煮饭用开水和冷水耗电量基本相同，因为电饭煲的主要耗电环节是加热过程，无论初始水温如何，最终都需要将米饭煮熟。开水能缩短加热时间，但节省的电量微乎其微，对整体用电量影响不大。

对比

开水：用开水煮饭可以节省3到5分钟的加热时间，因为水温已经较高，电饭煲无需从零开始加热。但实际用电量差异很小，仅相当于省下几度电的千分之一。对于追求效率的人来说，开水更省时，但节能效果不明显。

冷水：冷水煮饭需要更长的加热时间，大约多花5到8分钟。电饭煲需要消耗更多电力将水加热至沸腾，但总体用电量增加有限，约占总耗电量的5%左右。适合习惯自然煮饭的人，操作更简单省事。