中国种麦子多还是水稻多?

中国种麦子的面积比水稻多。全国麦子种植面积约3.5亿亩，水稻约2.8亿亩。北方干旱地区多种小麦，南方湿润地区多种水稻。

对比

麦子：麦子适应性强，耐旱耐寒，主要分布在华北、西北等地区。种植面积广，产量稳定，是中国北方的主要粮食作物。每年收获一次，用途广泛，可做面条、馒头等主食。

水稻：水稻需要充足的水分和温暖气候，集中在长江流域、华南等地。种植面积较小，但单产较高，是中国南方的主粮。一年可种两季，米饭是南方人的主要食物，需求量大。