勾兑白酒加纯净水还是蒸馏水?

勾兑白酒加纯净水更合适，因为纯净水不含矿物质和杂质，不会影响白酒的风味和口感。蒸馏水虽然纯净，但缺乏矿物质，可能导致酒体变得单薄。纯净水能更好地保持白酒原有的香气和层次感，同时稀释效果更自然。

对比

纯净水：纯净水经过多重过滤，去除了水中的矿物质和杂质，加入白酒后不会产生化学反应，能保持酒体的纯净度。它的pH值接近中性，不会改变白酒的酸碱平衡，适合调节酒精度而不影响风味。日常使用中，纯净水容易获取，成本较低，是家庭勾兑的常见选择。

蒸馏水：蒸馏水通过蒸馏工艺制成，几乎不含任何矿物质，纯度极高。但加入白酒后，由于缺乏矿物质支撑，酒体会显得不够醇厚，香气也容易散失。蒸馏水更适合实验室或特殊用途，日常勾兑会让白酒口感变淡，失去原有的厚重感。