腊月二十三祭灶还是二十四祭灶?

腊月二十三祭灶是北方的主流习俗，而南方多在腊月二十四进行。北方受官俗影响，提前一天祭灶；南方保留民间传统，延后一天祭灶。两者日期差异源于历史演变，但核心都是祈求灶神上天言好事。

对比

北方腊月二十三祭灶：北方地区普遍在腊月二十三祭灶，这一天被称为“小年”。祭灶时人们会供奉糖瓜、灶糖等甜食，希望灶神嘴甜，多说好话。家庭会打扫房屋，准备年货，迎接春节的到来。二十三祭灶后，年味渐浓，人们开始贴春联、挂灯笼，进入春节准备阶段。

南方腊月二十四祭灶：南方地区多选择腊月二十四祭灶，这一天才是当地的“小年”。祭灶仪式更注重家庭团聚，全家一起准备丰盛的饭菜供奉灶神。部分地区还会举行“扫尘”活动，寓意扫除晦气。二十四祭灶后，人们开始制作年糕、腊肉等特色食品，为春节储备美食。