毛蛋好还是鸡蛋好?

毛蛋和鸡蛋各有好处，选择主要看个人口味和需求。鸡蛋营养全面，适合日常食用；毛蛋风味独特，但部分人可能接受不了。

对比

鸡蛋：鸡蛋是常见食材，蛋白质含量高，约13克每100克，脂肪约11克。做法多样，煮、炒、煎都很方便。价格便宜，容易保存，适合家庭日常烹饪。营养均衡，适合老人小孩。

毛蛋：毛蛋是孵化中的鸡蛋，口感类似豆腐，蛋白质约15克每100克。味道浓郁，有些人喜欢它的独特风味。价格比鸡蛋贵，保存时间短。部分人觉得外观影响食欲，营养价值略高但差距不大。