蛋糕烤箱好还是电饭锅好?

做蛋糕用烤箱效果更好，能做出蓬松松软的口感；电饭锅也能做蛋糕，但口感偏扎实，适合喜欢湿润口感的人。

对比

烤箱：烤箱温度控制精准，上下火能均匀加热，蛋糕表面金黄，内部组织蓬松。烘烤时间约30分钟，适合追求专业口感的人。烤箱容量大，一次可做多个蛋糕，适合家庭聚会或朋友分享。清洗时需注意油污残留，建议用专用清洁剂。

电饭锅：电饭锅操作简单，无需预热，适合新手。蛋糕受热均匀，但底部容易潮湿，口感偏扎实。烘烤时间约40分钟，适合做小型蛋糕或一人份。电饭锅多功能性强，平时还能煮饭、煲汤，节省厨房空间。清洗方便，内胆可拆卸，用水一冲就干净。