山区养牛放养还是圈养那种好?

山区养牛放养更好，因为牛能自由活动，吃天然草料，肉质更紧实健康。圈养虽然管理方便，但牛活动空间小，容易生病，饲料成本也高。

对比

放养：牛在山坡上自由走动，啃食青草和野菜，肌肉结实，脂肪分布均匀。牛粪直接回归土地，减少清理成本。但需要看管牛群，防止走失或受伤，遇到恶劣天气也难管理。

圈养：牛固定在牛栏里，喂食人工配制的饲料，每天能监控进食和健康状态。但长期圈养导致牛运动不足，容易肥胖或关节问题，饲料依赖外购，成本增加。