驴油跟猪油有什么区别吗?

驴油和猪油都是动物油脂，但来源和用途不同。驴油从驴的脂肪中提取，质地较硬，颜色偏黄，多用于传统医药和护肤。猪油从猪的脂肪中提取，质地较软，颜色洁白，常用于烹饪和食品加工。

区别

驴油：驴油含有较高的不饱和脂肪酸，保湿效果好，适合制作护肤品和中药膏剂。它的熔点较高，室温下呈固态，涂抹时需要加热。驴油的产量较低，价格较贵，主要用于药用和高端化妆品。

猪油：猪油饱和脂肪酸含量较高，耐高温，适合炒菜和油炸食品。它的熔点较低，室温下呈半固态，容易融化。猪油产量大，价格便宜，是家庭烹饪常用的油脂。