蟋蟀和蚂蚱哪个有营养?

蟋蟀的营养价值略高于蚂蚱，蛋白质含量更丰富，脂肪含量更低，适合作为高蛋白食物来源。

对比

蟋蟀：蟋蟀的蛋白质含量约为20克每100克，脂肪含量约6克，富含维生素B群和矿物质。它们体型较小，便于消化吸收，适合作为营养补充。蟋蟀的养殖周期短，资源消耗低，可持续性强。

蚂蚱：蚂蚱的蛋白质含量约18克每100克，脂肪含量约8克，钙和铁元素较丰富。体型较大，纤维稍多，消化速度较慢。蚂蚱野外分布广，但养殖难度较高，受环境影响较大。