时间:01-19人气:18作者:空把光阴负
铁观音浓香型和清香型各有特色,选择主要看个人口味偏好。浓香型经过烘焙,茶汤颜色深,味道醇厚,适合喜欢浓郁口感的人;清香型发酵程度低,茶汤清澈,香气清新,适合偏爱清淡回甘的人。没有绝对好坏,适合自己就是最好的。
对比
浓香型:铁观音浓香型经过中火烘焙,茶叶呈深褐色,冲泡后茶汤橙红透亮。入口滋味醇厚,带有明显的焦糖香和果香,回甘持久。适合搭配油腻食物,能解腻提神。存放时间越长,风味越稳定,适合喜欢浓郁口感的人。
清香型:清香型铁观音发酵程度轻,茶叶翠绿,茶汤黄绿清澈。香气清高,带有兰花香和淡淡的花果香,口感鲜爽,回甘快但持续时间短。适合日常饮用,尤其适合夏季解渴。存放时间较短,建议尽快饮用以保持最佳风味。
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