养牛跟养羊哪个风险大?

养牛的风险比养羊大。牛的投入成本高，饲料费用多，疾病治疗开销大，市场价格波动影响更明显。牛的生长周期长，资金回笼慢，一旦遇到市场低迷或疫情，损失会更严重。

对比

养牛：牛的购买价格高，一头成年牛要上万元，饲料每天花费50元以上。牛容易得肺炎、口蹄疫等病，治疗一次要上千元。牛从出生到出栏要2-3年，期间要持续投入资金。如果牛肉价格下跌，养牛户会面临严重亏损。

养羊：羊的购买价格低，一只成年羊几千元，饲料费用每天20元左右。羊的抵抗力强，发病较少，治疗费用相对便宜。羊的生长周期短，6-8个月就能出栏，资金周转快。即使羊肉价格波动，养羊户的损失也更容易承受。