莴苣喜阴还是喜阳?

莴苣喜欢半阴环境，既不能暴晒也不能完全不见光。它适合在早晨或傍晚的阳光下生长，中午需要适当遮阴。

对比

阳光直射：莴苣在烈日下容易叶片发黄、变蔫，甚至停止生长。高温会让水分蒸发加快，根部吸水不足，导致植株瘦小，口感变苦。种植时若无法遮阴，产量会下降3成以上。

半阴环境：莴苣在柔和光线下长势更好，叶片翠绿肥厚。每天4-6小时的散射光最理想，既能促进光合作用，又不会灼伤叶片。土壤保持湿润，莴苣生长速度加快，采收时茎秆脆嫩，味道清甜。