301不锈钢和304那个好?

304不锈钢更好，耐腐蚀性强，适用范围广，适合厨房用具和食品加工设备。301不锈钢硬度较高，但耐腐蚀性稍差，多用于需要一定强度的结构件。

对比

304不锈钢：含有18%铬和8%镍，耐酸碱腐蚀能力突出，不易生锈，适合长期接触水的环境。表面光滑易清洁，使用寿命长，价格适中，是家庭和食品行业的首选材料。

301不锈钢：含有17%铬和7%镍，硬度比304高30%，经过冷加工后强度更强，但遇潮湿环境容易氧化。常用于制作弹簧、卡扣等需要承重的小部件，不适合长期接触水或酸性物质。