泡茶用紫砂还是陶瓷?

泡茶选紫砂壶更好，它能吸附茶香，让茶汤更醇厚，适合长期养壶；陶瓷壶则散热快，茶汤清爽，适合冲泡绿茶等轻发酵茶。

对比

紫砂壶：透气性好，泡茶时能激发茶叶内含物质，茶汤口感更厚重。使用越久，壶身颜色越深，茶香也更浓郁。适合泡普洱茶、红茶等重发酵茶，一把壶能用10年以上。

陶瓷壶：表面光滑，易清洗，不会串味。茶汤在壶中降温快，能保留茶叶的鲜爽口感。适合泡龙井、碧螺春等绿茶，价格从几十元到几千元都有，性价比高。