微波炉烤红薯选择微波还是光波?

微波炉烤红薯选微波功能更合适，加热均匀且速度快，光波功能适合烤制表面酥脆的食物，红薯内部需要长时间加热，微波更高效。

对比

微波功能：微波炉的微波功能通过电磁波直接穿透红薯内部，让水分快速振动发热，3-5分钟就能熟透，适合赶时间时使用，保留红薯的原有甜味和水分，不会出现外焦里生的情况。

光波功能：光波功能类似烤箱，靠红外线辐射加热，红薯表面会快速变焦，但内部需要更长时间才能熟透，整体耗时约8-10分钟，适合喜欢外皮焦香、口感偏干的人群，但容易加热不均。